Tổng số lượt xem trang

Trang

Chào mừng các bạn đến với "Motthoimongolia"





Số người online -----


web trends

Thứ Tư, 28 tháng 11, 2018

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CAO XƯƠNG NGỰA MORI


Mông Cổ là dất nước nổi tiếng thế giới với Thành Cát Tư Hãn (Chingis Khan) và đội quân Thiên Lý Mã chinh phục Đông Tây, là quốc gia nội lục đứng thứ hai thế giới sau Kazakstan. Phần lới diện tích đất đai Mông Cổ là Thảo Nguyên, là vùng đất tốt để chăn nuôi gia súc trong đó có Ngựa.

Hiện nay, 30% dân vẫn sống du mục hoặc bán du mục trên lưng ngựa là đặc trưng văn hóa còn lưu giữ đến ngày nay. 

Mông Cổ có hơn 3.3 triệu con Ngựa, và là quốc gia có nhiều ngựa nhất trên thế giới. 

Giống Ngựa Mông Cổ nổi tiếng trên thế giới với sức khỏe daero dai và sức chịu đựng tuyệt vời với các điều kiện khắc nghiệt.

Tuy không to, mỗi con trung bình nặng 250 kg, nhưng chúng có thể chạy nhanh 40-50km/giờ, và có thể chạy liên tục 10 giờ không nghỉ.  

Ngựa MC sống ngoài trời quanh năm, với nhiệt độ từ 20-30 độ vào mùa Hè, cũng như ở nhiệt độ 20-30 thậm chí 45 độ âm vào mùa Đông. Ít có lọai ngựa nào có thể chịu đựng được như vậy. Những tố chất quý đó một phần là do di truyền , một phần là do nguồn dinh dưỡng cực kỳ phong phú từ thảo nguyên mà có. Trong nguồn cỏ tự nhiên phong phú đó có rất nhiều Thảo Dược quý.Do vậy, cấu tạo xương Ngựa MC rất đặc biệt chứa nhiều chất quý ưu việt. 

Là người Mông Cổ, ThS Đông y  Galbaa DavkharBayay mong muốn tạo ra sản phẩm cao xương NGựa Mori tốt nhất thế giới, với quy trình chiết xuất hiện đại nhất thế giới. Qua quá trình dầy công nghiên cứu ông đã cùng các cộng tác viên chế thành công loại cao xương ngựa Mori tốt nhất. Loại cao này có ưu điểm là vẫn bảo toàn các hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên như các Amino Acid, Callogen, mà các phương pháp nấu cao truyền thống không đạt được.

Với thành công này, ông đã cùng Công ty Monopole đầu tư dây chuyền sản xuất công nghệ hiện đại phù hợp tiêu chuẩn GMP, cũng như các tiêu chuẩn khác của thế giới.

Nhà máy chiết xuất cao xương Ngựa được xây dựng tại Thủ đô Ulan Bator, với các trang thiết bị công nghệ hiện đại nhập từ nước ngoài.

Xương nGựa được lựa chọn kỹ trước khi đưa vào buồng hấp. Sau khi hấp, được bóc tách thịt và tủy, sau đó được rửa bằng nước RO. Xương được cắt thành miếng nhỏ, sau đó cho vào nồi chiết. Bồn chiết được điều khiển hoàn toàn tự động, được giám sát bởi cảm ứng thông minh đảm bảo nhiệt độ luôn được duy trì ở mức ổn định. Vì vậy nó cho phép chiết các chất dinh dưỡng tối ưu mà không bị pha trộn các tạp chất. 

Dịch chiết được sử dụng kỹ thuật cô đặc chân không với nhiệt độ sôi thấp hơn 60 độ để đảm bảo các dinh dưỡng không bị biến đổi, đảm bảo không bị carbon hóa (cháy thành than) như các phương pháp nấu truyền thống. 

Cao đặc được phun dưới dạng sương, gặp gió nóng sẽ bay hơi nước và thu được cao dưới dạng bột. Bột cao dưới dạng này là nguyên chất 100%. 

Thông thường để tạo thành bột từ những dạng cao, đặc biệt là cao có độ kết dính cao, người ta độn 40-60% các tá dược như Aerosil, Maltodextrin, Avicel, Lactose,...

Cao bột thu được từ quá trình sấy phun sẽ được chuyển sang đóng gói bằng các thiết bị hoàn toàn tự động trong môi trường sạch được kiểm soát không khí. 

Quá trình sản xuất được thực hiện trong nhà máy hoàn toàn khép kín. Tất cả các hệ thống phụ trợ như xử lý không khí HVAC, xử lý nước, vệ sinh thiết bị đều đạt tiêu chuẩn sản xuất dược phẩm. Chất lượng  sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ theo từng công đoạn, đảm bảo chất lượng như tiêu chuẩn công bố. 


BỘT CAO XƯƠNG NGỰA MORI - HỢP TÁC GIỮA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM VỚI MÔNG CỔ

Vừa qua, Đại sứ nước ta tại Mông Cổ Đoàn Thị Hương đã thăm và làm việc với tập đoàn Dược Monopole trong đó có đầu tư của doanh nghiệp Việt Nam

Như tin đã đưa, ngày 30/9, tại thủ đô Ulan Bator (Mông Cổ), Công ty Cổ phần Tinh túy Việt Nam đã ký kết hợp tác kinh doanh với Công ty  Dược phẩm Monopole (Mông Cổ) sản xuất các thực phẩm chức năng trong đó có Cao xương ngựa Mori.


Xin mời các bạn xem tin Video về Hợp tác sản xuất kinh doanh bột cao xương ngựa Mori giữa Việt Nam và Mông Cổ. Video được Cộng tác viên Lê Chiên thực hiện.


Chủ Nhật, 25 tháng 11, 2018

ĐẠI SỨ ĐOÀN THỊ HƯƠNG GẶP MẶT CÁC NHÀ GIÁO NHÂN NGÀY 20/11

Vừa qua, tại Ulan Bator, ngân Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, ĐSQ Viiejt Nam tại Mông Cổ đã  tổ chức buổi gặp mặt thân mật với các giảng viên Việt Nam và các học viên đang tu nghiệp tại Học viện Cảnh sát Mông Cổ. 

Trong không khí đầm ấm, nói chuyện thân mật với các Giảng viên, ĐS đã nêu bật ý nghĩa của Ngày Nhà giáo Việt Nam, nhấn mạnh công lao to lớn của các Thầy, Cô giáo trong sự nghiệp trồng người, đồng thời đề cao trách nhiệm cao quý của các Thầy, Cô giáo. ĐS cũng ghi nhận những đóng góp của các Nhà giáo đối với các hoạt động của Cộng đồng người Việt, Đoàn Thanh niên trong các hoạt động quan hệ đối ngoại thời gian qua. 

CẬP NHẬT TIN ĐOÀN CỰU SV VIỆT NAM TẠI MÔNG CỔ DU LỊCH XUYÊN VIỆT VÀ THĂM CHIẾN HỮU

NHư tin đã đưa, từ ngày 9/11 đến ngày 30/11/2018, Đoàn các cựu SVVN tại Mông Cổ và các thành viên gia đình đã có chuyến đi Xuyên Việt (lần 2).

Sau khi gặp các chiến hữu tại Hà Nội, đoàn quay vào Tam Điệp, ghé Thanh Hóa. Ngày 24/11/2018, Đoàn thăm Đà Nẵng. Tại đây, Đoàn có cuộc gặp thân mật với các anh Phạm Phú Hòa (cựu SV khoa Vật Lý, ĐH Tổng hợp, tốt nghiệp 1981), anh Hồ Thành Công (đi theo đoàn từ Huế), và đặc biệt anh Nguyễn Văn Sa (Tốt nghiệp Thú y năm 1985, sau về làm cho Viện Thú y Nha Trang, rồi làm NCS tại Nhật, hiện Giám đốc EW-Nutrition (Nhật)) đang dự Hội thảo về Dinh dưỡng tại Đà Nẵng.

Thứ Sáu, 23 tháng 11, 2018

ĐOÀN CỰU SINH VIÊN VIỆT NAM TẠI MÔNG CỔ DU LỊCH XUYÊN VIỆT THĂM BẠN HỮU

Như tin đã đưa, từ ngày 9 đến ngày 30/11/2018, Đoàn cựu SVVN tại MC cùng các thành viên gia đình đã tổ chức thực hiện chuyến du lịch Xuyên Việt lần 2. Xuất phát từ TPHCM Đoàn đã đi qua các địa phương Ninh Thuận, Nha Trang, Đà Nẵng, Huế, Quảng Trị, Quảng Bình, Hà Tĩnh, Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lạng Sơn, Bắc Giang, và kết thúc tại Hà Nội.





Thứ Tư, 21 tháng 11, 2018

Kỷ niệm 64 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam - Mông Cổ

Baoquocte.vn: 

“Nhân dân Mông Cổ tự  hào và luôn dõi theo sự nỗ lực của nhân dân Việt Nam… Chúng tôi tin rằng đất nước Việt Nam sẽ thành công hơn nữa, trở thành một nước hiện đại, một quốc gia hùng cường…”, Quốc vụ khanh Bộ Ngoại giao Mông Cổ Davaauren Damdinsuren đã phát biểu như vậy trong Lễ kỷ niệm 64 năm quan hệ Việt Nam - Mông Cổ.

Đại sứ Việt Nam tại Mông Cổ Đoàn Thị Hương đọc diễn văn chào mừng kỷ niệm 64 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Mông Cổ.


Ngày 16/11, tại thủ đô Ulan Bator (Mông Cổ), Đại sứ quán Việt Mam tại Mông Cổ đã tổ chức Lễ kỷ niệm 64 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Mông Cổ (17/11/1954 - 17/11/2018).

Thứ Ba, 20 tháng 11, 2018

Liên đoàn Phụ nữ Mông Cổ mong muốn hợp tác với Việt Nam

“Bên cạnh định hướng hợp tác lâu dài, hai bên đã thống nhất được một số nội dung hợp tác trước mắt như: hướng dẫn dạy nghề may mặc, sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ cho phụ nữ Mông Cổ… mở một số gian hàng thủ công mỹ nghệ và ẩm thực của Việt Nam tại một số địa danh du lịch nổi tiếng của Mông Cổ, Đại sứ Đoàn Thị Hương cho biết sau cuộc hội đàm với lãnh đạo Liên đoàn Phụ nữ Mông Cổ.  

Đại sứ Đoàn Thị Hương tiếp và làm việc với bà B.Oyungerel, Chủ tịch Liên đoàn Phụ nữ Mông Cổ. (Nguồn: ĐSQ)

Thứ Sáu, 16 tháng 11, 2018

Mở rộng cơ hội hợp tác du lịch và dạy nghề tại Mông Cổ

Nhằm trao đổi kinh nghiệm và hợp tác với Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam, ngày 14/11/2018, tại thủ đô Ulan Bator (Mông Cổ), lãnh đạo Liên đoàn Phụ nữ Mông Cổ do bà B.Oyungerel - Chủ tịch Liên đoàn làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Đại sứ quán Việt Nam tại Mông Cổ. Đại sứ Việt Nam tại Mông Cổ Đoàn Thị Hương đã tiếp và làm việc với đoàn.

Thứ Tư, 14 tháng 11, 2018

Anh NGuyễn Văn Huy nhận học bổng 3 năm Cao học tại Mông Cổ

Anh nGuyễn Văn Huy, cựu sinh viên Công nghẹ sinh học tại MC, hiện công tá tại Trung tâm Nghiên cứu Lợn Thụy Phương, thuộc Viện Chăn nuôi cho biết, vào đầu tháng 12/2018 sẽ sang lại Mông Cổ để thực hiện chương trình Cao học về Chăn nuôi.

Xin chúc mừng anh Huy và Hội SVVN tại MC.

Thứ Hai, 12 tháng 11, 2018

Mông Cổ đăng quang Hoa hậu châu Á 2018

Tờ Times of India đưa tin cuộc thi Miss Asia 2018 vừa khép lại ngày 10/11/2018 tại tỉnh Kochi, Ấn Độ với chiến thắng cao nhất thuộc về thí sinh Mông Cổ. Người đẹp Kim Nguyên đến từ Việt Nam đoạt hai giải phụ.
Hoa hậu Mông Cổ đứng thứ 2 từ trái qua.

Thứ Năm, 8 tháng 11, 2018

“Mỗi sinh viên phải là cầu nối vun đắp quan hệ Việt Nam – Mông Cổ”

Đại sứ Việt Nam tại Mông Cổ Đoàn Thị Hương đã phát biểu như thế trong Lễ trao quyết định tiếp nhận lưu học sinh Mông Cổ học tập tại Việt Nam.
Đại sứ Đoàn Thị Hương (áo dài) mong muốn các em thấy được trách nhiệm của mình mà cố gắng học tập để không những mang kiến thức xây dựng đất nước Mông Cổ mà còn góp phần vun đắp quan hệ Mông Cổ và Việt Nam.


Vừa qua, tại thủ đô Ulan Bator, Đại sứ quán Việt Nam tại Mông Cổ đã tổ chức Lễ trao quyết định “Tiếp nhận lưu học sinh Mông Cổ học tập tại Việt Nam” của Bộ Giáo dục và Đào tạo Việt Nam và cho các cháu học sinh, sinh viên Mông Cổ theo Hiệp định hơp tác giáo dục giữa Chính phủ Việt Nam và Mông Cổ. Dự lễ có Đại sứ Đoàn Thị Hương; thạc sĩ, bác sĩ Davkharbayar (Chủ tịch Hội Du học sinh Mông Cổ tại Việt Nam) và các học sinh, sinh viên Mông Cổ được tiếp nhận sang học tập tại Việt Nam.

Công bố khoản tài trợ hơn 85 triệu USD cho dự án năng lượng tái tạo ở Mông Cổ

Ngân hàng Phát triển Châu Á (ADB) và chính phủ Mông Cổ đã ký kết các thỏa thuận vay và tài trợ liên quan đến năng lượng tái tạo và tăng cường quản lý thuế và quản lý đầu tư công. Tổng chi phí cho cả hai dự án trên lên đến 85,6 triệu USD.

Thứ Tư, 7 tháng 11, 2018

THÔNG BÁO DU LỊCH XUYÊN VIỆT

Đoàn Cựu Sinh viên VN tại Mông Cổ và gia đình tổ chức Tour Du lịch Xuyên Việt 2018, cụ thể như sau:


Danh sách Đoàn:

1) Vợ chồng anh Hồ Sỹ Tý, chị Phạm Thị Thủy Tiên
2) Vợ chồng anh Nguyễn Quốc Đạt, chị Lê Thị Thanh Mai
3) Anh Ngô Giản Luyện
4) Anh Nguyễn Xuân Hạnh
5) Vợ chồng anh Phú (Củ Chi)
6) 2 chị bạn của Thủy Tiên.

Chương trình và lộ trình:

Ngày 9/11/2018:
- 7:00 : Khởi hành đi Nha Trang
- 11:00 : Nghỉ ăn trưa tại Cà Ná
- 17:00 : Nhận phòng, Ăn tối tại Nha Trang

Thứ Bảy, 3 tháng 11, 2018

Đổi vị với 6 món ngon từ thịt cừu Mông Cổ tại Nhà hàng Ba Con Cừu TP Hồ Chí Minh

6 món ăn hấp dẫn từ thịt cừu của vùng thảo nguyên xanh Mông Cổ với phương thức chế biến độc đáo, lạ miệng hứa hẹn chinh phục thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Cừu băm xào tôm là món ăn bổ dưỡng kết hợp thịt cừu và tôm tươi. Vị ngọt bùi thơm ngon từ tôm kết hợp cùng vị mềm mại, ngọt thanh từ miếng thịt cừu sẽ khiến thực khách ngất ngây với hương vị tan ra nơi đầu lưỡi.


Cừu Kungbao là món ăn rất hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà trong từng thớ thịt được ướp kỹ. Nước xốt đặc trưng, mới lạ là điểm cộng lớn giúp món ăn đặc trưng của vùng nội mông thêm đậm đà, tròn vị.

Thứ Sáu, 2 tháng 11, 2018

MÔNG CỔ, BẢN HÙNG CA CỦA THẢO NGUYÊN BẤT TẬN (Phần cuối)

Đinh Hằng là phóng viên, blogger du lịch, tác giả hai cuốn sách du ký best seller Quá trẻ để chết: Hành trình nước Mỹ và Chân đi không mỏi: Hành trình Đông Nam Á. Chị được biết đến với các chuyến độc hành đến nhiều vùng đất độc đáo, kỳ lạ, nơi ít người Việt đặt chân tới. Chị đã và đang liên tục chia sẻ về những chuyến đi của mình suốt tám năm qua.

Dưới đây là phần cuối bài viết và một số ảnh của chị về chuyến đi Mông Cổ đó.



Một số kinh nghiệm đến Mông Cổ

MÔNG CỔ, BẢN HÙNG CA CỦA THẢO NGUYÊN BẤT TẬN (Phần 2)

Đinh Hằng là phóng viên, blogger du lịch, tác giả hai cuốn sách du ký best seller Quá trẻ để chết: Hành trình nước Mỹ và Chân đi không mỏi: Hành trình Đông Nam Á. Chị được biết đến với các chuyến độc hành đến nhiều vùng đất độc đáo, kỳ lạ, nơi ít người Việt đặt chân tới. Chị đã và đang liên tục chia sẻ về những chuyến đi của mình suốt tám năm qua.

Dưới đây là phần 2 bài viết và một số ảnh của chị về chuyến đi Mông Cổ đó.

Trên lưng ngựa trong băng giá ngắm hồ Khuvsgul

Rong ruổi đường trường tới gần làng tuần lộc Đông Tsaatan, xe chúng tôi phải dừng lại bên hồ Khuvsgul. Zolo, người bạn Mông Cổ kiêm hướng dẫn viên của chúng tôi bắt buộc phải đẩy lịch đi hồ lên trước vì nếu không đến sớm, tourist camp (khu cắm trại truyền thống kiểu Mông Cổ) sẽ đóng cửa.
Đã đi du lịch Mông Cổ, bạn phải xác định đó sẽ là một chuyến road trip dài đằng đẵng với hằng trăm cây số đường trường mỗi ngày. Thời tiết nơi đây cũng thay đổi liên tục đến chóng mặt.
Suốt 15 ngày rong ruổi khắp thảo nguyên Mông Cổ, tôi đã đi qua đủ mọi loại địa hình từ đường nhựa đến đường đất sình lầy, đá sỏi, sông suối; và băng qua đủ mọi loại thời tiết từ nắng nóng đến mưa xối xả, gió buốt và cả một trận bão tuyết giữa mùa thu!

MÔNG CỔ, BẢN HÙNG CA CỦA THẢO NGUYÊN BẤT TẬN

Đinh Hằng là phóng viên, blogger du lịch, tác giả hai cuốn sách du ký best seller Quá trẻ để chết: Hành trình nước Mỹ và Chân đi không mỏi: Hành trình Đông Nam Á. Chị được biết đến với các chuyến độc hành đến nhiều vùng đất độc đáo, kỳ lạ, nơi ít người Việt đặt chân tới. Chị đã và đang liên tục chia sẻ về những chuyến đi của mình suốt tám năm qua.

Dưới đây là bài viết và một số ảnh của chị về chuyến đi Mông Cổ đó.

Suốt 15 ngày rong ruổi khắp thảo nguyên Mông Cổ, tôi đã đi qua đủ mọi loại địa hình từ đường nhựa đến đường đất sình lầy, đá sỏi, sông suối và đối mặt với nhiều kiểu thời tiết khắc nghiệt nắng nóng, mưa xối xả, gió buốt, thậm chí có cả một trận bão tuyết giữa mùa thu.

Men lối mùa vàng đến làng tuần lộc

Tôi chui ra khỏi căn lều lạnh ngắt, củi trong lò đã cháy hết. Ngoài đồng, cỏ trên nền đất nằm im dưới lớp băng buốt giá. Đêm qua, ngoài trời nhiệt độ tụt xuống âm 10 độ C.

Chào mừng các bạn đến với MỘT THỜI MONGOLIA ĐỂ NHỚ

Chụp ảnh kỷ niệm những người đang sinh sống tại Tp Hồ Chí Minh nhân Quốc khánh Mongolia 1993 (từ trái qua: Bình, Hoàng, Hạnh, Đại, Tý, Việt, Đạt, Huân)