Lễ hội Ẩm thực Mông Cổ tổ chức tại nhà hàng Café Central An Đông của khách sạn Windsor Plaza từ ngày 20-4 đến 29-4-2018.
Trong thời gian diễn ra lễ hội, hai đầu bếp khách mời từ thủ đô Ulaanbaatar sẽ chế biến và trình bày những món ngon truyền thống của Mông Cổ tại buffet trưa và buffet tối. Ông Dagvadorj Lkhagva hiện là Bếp trưởng, còn ông Usbold Tumurbaatar là Trưởng ca bếp Khách sạn Blue Sky Hotel & Towers. Cả hai có kiến thức và am hiểu về truyền thống ẩm thực quê nhà, cộng với nhiều kinh nghiệm nấu nướng và đào tạo được lãnh hội từ thời gian làm việc tại châu Âu.
Một số món Mông Cổ truyền thống được phục vụ tại lễ hội gồm có lưỡi bò hun khói, cừu xiên BBQ, súp sủi cảo với rau chân vịt, hoặc thịt viên đút lò với trứng và tủy xương. Các món tráng miệng cũng thật đặc biêt với sữa chua mật ong lạnh, bánh trufle yến mạch với sô cô la và bánh váng sữa.
Chương trình khám phá ẩm thực độc đáo này có giá 468.000++ đồng /khách cho buffet trưa và 698.000++ đồng/khách cho buffet tối từ thứ Hai đến thứ Sáu. Khách thoải mái dùng bia Đức, vang đỏ và vang trắng không giới hạn. Riêng thứ Bảy và Chủ Nhật, buffet trưa có giá 518.000++ đồng/khách và buffet tối 798.000++đồng/khách, bao gồm vang sủi, vang đỏ, vang trắng và bia Đức cũng phục vụ không giới hạn.
Café Central An Đông
Tầng 4, Khách sạn Windsor Plaza 18 An Dương Vương, quận 5, TPHCM ĐT: (028) 3833 6688
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét